Das Abenteuer liegt im Bio

Die Geschichte von Karine und Jeff hätte im Schatten der Platanen oder am Ufer des Ozeans geschrieben werden können. Von Reise zu Reise, von Land zu Land und auch von Traum zu Traum, von geteilten Momenten zu immer neu erfundenen Genüssen haben Karine und Jeff ein Lebens- und Arbeitsmodell gewählt, das ihnen Freude, Ausgeglichenheit und Gelassenheit schenkt.

Der Tanz für Karine, die Musik für Jeff

Stellen wir uns ein schüchternes kleines Mädchen vor, das leidenschaftlich gern tanzt. Und eine nicht minder zurückhaltende junge Frau, voller Wissensdurst. Während ihrer ganzen Jugend vertieft sich Karine in die Betrachtung der großen Tänzerinnen und Tänzer. Nach und nach setzt sich in ihrem Kopf ein Gedanke fest, bis er zur Gewissheit wird:

„Um Freude zu empfinden, muss man kreativ sein.“

Von da an erfindet Karine ihre eigenen Choreografien, die sie ganze Nachmittage lang mit Begeisterung tanzt.

Stellen wir uns nun einen Jungen vor, der leidenschaftlich Gitarre spielt und für den die Musik die Kunst schlechthin verkörpert. Jeff folgt diesem künstlerischen Weg zehn Jahre lang und wird Berufsmusiker. Zwanzig Jahre später schwärmt er noch immer mit derselben Hingabe:

„Die Musik hat mich empfänglich für Schönheit gemacht, sie hat mich das Zuhören gelehrt und mir die Gelegenheit geschenkt, frei und mit Freude zu erschaffen.“

Eine Partitur für vier Hände

Eines schönen Tages verlieben sich die Tänzerin und der Musiker ineinander. Für die verschlossene junge Frau, die wenig Selbstvertrauen hat, „öffnen sich die Türen zur Welt“. Karine und Jeff verändern sich gegenseitig. Er ist tief berührt von dieser jungen Frau, die seinen Alltag auf den Kopf stellt, und fühlt sich mit ihr im Einklang, so wie mit der Musik. Sie findet in ihm den idealen Partner. Als sie heiraten, ist sie 18 Jahre alt, er 27… Die Zeit wird diese Verbindung nur noch festigen: Nach dreißig Jahren Ehe stehen sie noch immer Seite an Seite, unterstützen einander, setzen sich ehrgeizige Ziele und stellen sich neuen Herausforderungen, die sie natürlich gemeinsam meistern.

In achtzig Geschmäckern um die Welt, und mehr…

Schon mit zwanzig sind sich Jeff und Karine des Überkonsums bewusst, dem wir uns in unseren westlichen Gesellschaften hingeben. Ohne zu ahnen, dass sie einmal zu wichtigen Akteuren der Bio-Produktion werden, spüren sie bereits, welche Bedeutung die Natur und der Respekt vor der Umwelt in ihrem künftigen Berufsleben haben werden.

Jeff, der seinen Lebensunterhalt in einem Fachgeschäft für Musikinstrumente verdient, würde sich gern mit Luft und Liebe begnügen, während Karine, schon damals wagemutig, von Freiheit träumt und beschließt, an eine Tanzschule in Los Angeles zu gehen. Der junge Musiker folgt seiner Muse, und aus dieser Entscheidung entsteht ihre erste gemeinsame Reise. Kurs auf Mittelamerika, dann auf Südamerika!

Das ist der Beginn einer gemeinsamen Leidenschaft für die Entdeckung von Landschaften, Kulturen und Küchen der Welt, für die Begegnung mit Menschen, Empfindungen, Farben und Emotionen… Reisen bedeutet Abenteuer, mal mehr, mal weniger angenehm, aber immer bereichernd. Karine und Jeff entdecken das Glück, im Ausland zu leben und zu arbeiten.

Eine zweite große Reise und am Ende des Weges ein drittes Kind…

Doch irgendwann muss man zurückkehren… Schwierige Jahre, in denen jederzeit Langeweile aufkommen kann, in einem Leben, das von Konformismus und von Werten bestimmt wird, die nicht die von Karine und Jeff sind. Das Großstadtleben stellt sich wieder ein, Jeff kehrt in das Geschäft zurück, um Musikinstrumente zu verkaufen, und Karine zieht ihre Kinder groß und bemüht sich schon damals, ihnen die Ausgeglichenheit zu geben, die sie brauchen. Als Verfechterin der Freiheit lässt sie sie per Fernunterricht lernen.

Sehr bald jedoch beschließen Karine und Jeff, erneut aufzubrechen. Diesmal geht es quer durch Europa und dann durch den Nahen Osten, wo in Jordanien ihr drittes Kind zur Welt kommt, und schließlich quer durch Afrika bis zum Kap der Guten Hoffnung. Nach dieser letzten Reise denkt das Paar ernsthaft darüber nach, ein gemeinsames berufliches Projekt zu gründen. Sie suchen, sie überlegen, sie träumen. Und die Antwort liegt auf der Hand: Was sie schon immer begeistert hat, was sie schon immer zu zweit gemacht haben, ist das Kochen. Ihnen wird klar, dass sie auf ihren aufeinanderfolgenden Reisen rund um die Welt vollkommen glücklich waren, wenn sie Rezepte für die Restaurants entwickelten, in denen sie arbeiteten.