Kichererbsen-Grünkohl-Salat / Vinaigrette mit Zitronensaft und Kurkuma
Der Grünkohl gibt den zarten Kichererbsen Charakter, dazu salzige Flocken von Parmigiano Reggiano.
Grünkohl · Kichererbsen · Olivenöl, kaltgepresst · Senf · Zitronensaft · Balsamico-Essig · Guérande-Salz · Parmigiano Reggiano g.U. · Pfeffer · Paprika · Kurkuma
Allergene: Senf · Milch
*Zutaten aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert France.
Gekühlt oder bei Raumtemperatur genießen. Für den gut gekühlten Genuss das Glas einige Stunden vor der Mahlzeit in den Kühlschrank stellen. Vor dem ersten Bissen sanft umrühren, damit sich die Vinaigrette gleichmäßig verteilt.
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Diese Kreation
Ein Salat aus Kichererbsen und Grünkohl unter einer goldenen Vinaigrette, großzügig und voller Helligkeit.
Was drin ist
Zitrone, Senf und Kurkuma ergeben eine helle Vinaigrette, betont mit etwas Paprika.
Warum Sie es lieben werden
Weil er großzügig und aromatisch ist, mit jenem kleinen Geschmack von Parmesan, der nach dem nächsten Löffel verlangt.
So genießen Sie es
Gut gekühlt, direkt aus dem Glas. Ein paar goldene Croûtons beim Essen unter den Salat rühren.
So genießen Sie es
Gut gekühlt, direkt aus dem Glas. Ein paar goldene Croûtons beim Essen unter den Salat rühren.
