Reissalat mit Roter Bete, Feta und Oregano-Vinaigrette
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Warum es gut ist
Die Rote Bete ist zart, Reis und Kichererbsen behalten ihren Biss, und der Feta zerbröselt in kleinen Akzenten.
Zutaten
Wasser · Rote Bete · Fenchel · Zwiebeln · Halbvollkornreis · Feta · grüne Oliven · Kichererbsen · Zitronensaft · Guérande-Salz · Sonnenblumenöl, kaltgepresst · Szechuanpfeffer · Oregano
Allergene: Milch
*Zutaten aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert France.
Zubereitungstipps
Gekühlt oder bei Raumtemperatur genießen. Für den gut gekühlten Genuss das Glas einige Stunden vor der Mahlzeit in den Kühlschrank stellen.
Nährwertangaben
Diese Kreation
Halbvollkornreis und Rote Bete in einem Salat, den Feta, grüne Oliven und eine Vinaigrette aus Zitrone und Oregano zum Leben erwecken.
Was drin ist
Im Kontakt mit der Roten Bete färbt sich die Vinaigrette aus Zitrone und Oregano rosa, Szechuanpfeffer hinterlässt eine subtile blumige Note.
Warum Sie es lieben werden
Weil er Farbe in die Mittagspause bringt und zwischen Roter Bete, Feta und Oliven kein Bissen dem anderen ganz gleicht.
So genießen Sie es
Gut gekühlt, direkt aus dem Glas, nach sanftem Umrühren, damit die Vinaigrette bis auf den Boden gelangt.
