Ravioli mit Tofu und Gemüse
Beim ersten Bissen ist die Tomatensauce voll, rund und duftend. Dann folgen die zarten Nudeln und eine feine Füllung mit sanften Noten von Aubergine, Paprika und Kräutern.
Sauce (82%): Tomaten · Wasser · Karotten · Zwiebeln · Sonnenblumenöl, kaltgepresst · Guérande-Salz · Basilikum · Oregano
Nudelteig (12%): durum wheat semolina · Wasser
Füllung (6%): tofu (water, soya, calcium chloride and/or calcium sulphate, nigari) · breadcrumbs · vegetable purée (water, onions, carrots, aubergines, peppers, tomato purée, sunflower oil, salt, herbes de Provence, parsley, pepper, garlic) · Sonnenblumenöl · shoyu (water, yellow soya beans, wheat, salt, ferments) · salt · Kräuter der Provence · Pfeffer · Muskatnuss
Allergene: Gluten · Soja
*Zutaten aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert France.
Sanft im Glas erwärmen, in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Für eine großzügigere Portion in eine Form gießen und einige Minuten in den Ofen geben.
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Diese Kreation
Ravioli mit einer zartschmelzenden Füllung aus Tofu und Gemüse, großzügig umhüllt von einer Tomatensauce mit Basilikum und Oregano.
Was drin ist
Tofu vermählt sich mit Aubergine, Paprika und Kräutern zu einer sanften Füllung, zart mit Muskat betont. Rundherum köchelt Tomate mit Karotte und Zwiebel: Die Karotte mildert ihre Säure und gibt der Sauce ihre ganze Rundheit.
Warum Sie es lieben werden
Weil sie die Großzügigkeit jener saucenreichen Gerichte hat, die man bis zum letzten Bissen genießt. Viel Tomate, zarte Nudeln und ein weiches Gemüseherz: die schlichte Freude an einem heißen, duftenden und wohltuenden Gericht.
So genießen Sie es
In eine Form gießen, mit einem herzhaften Crumble aus Brot, Haselnüssen und Thymian bedecken und backen, bis sich eine schöne goldene Kruste bildet. Nach dem Backen einen Schuss Zitronen-Petersilienöl dazugeben, der der heißen Sauce und dem Knusper der Haselnüsse eine frische, lebendige Note verleiht.
So genießen Sie es
In eine Form gießen, mit einem herzhaften Crumble aus Brot, Haselnüssen und Thymian bedecken und backen, bis sich eine schöne goldene Kruste bildet. Nach dem Backen einen Schuss Zitronen-Petersilienöl dazugeben, der der heißen Sauce und dem Knusper der Haselnüsse eine frische, lebendige Note verleiht.
