Die Saisonkollektion
Drei Rezepte, eine Jahreszeit.
Auberginenkompott mit Parmesan begleitet einen weichen Risotto. Karamellisierte Karotten schenken Einkorn und Linsen ihre Süße. Kokosmilch, Koriander und Kurkuma umhüllen Quinoa und Kichererbsen. Drei Kompositionen mit runden Aromen, zwischen karamelliger Süße und feinen Gewürzen.
Drei Kompositionen, nur für wenige Monate erhältlich.
Mit ihrer Jahreszeit kehren sie zurück
Eine Kollektion verlässt den Tisch, wenn ihre Saison endet, und kehrt im folgenden Jahr zurück, nach einer weiteren Runde durch unsere Küche.