Die Saisonkollektion
Drei Rezepte, eine Jahreszeit.
Karotte und Butternusskürbis schmelzen mit roten Linsen in Kokosmilch. Bulgur begleitet weichen Lauch, Kohl und Spinat in Schafsmilchsahne, dazu Erbsen und Kräuter. Hokkaido-Kürbis und Kohl mit Aprikosen geben dem Quinoa ihre Rundheit, während Schnittlauch die Linsen belebt. Drei üppige Kompositionen für die Tage, an denen man sich einen weichen, wärmenden Teller wünscht.
Drei Kompositionen, nur für wenige Monate erhältlich.
Mit ihrer Jahreszeit kehren sie zurück
Eine Kollektion verlässt den Tisch, wenn ihre Saison endet, und kehrt im folgenden Jahr zurück, nach einer weiteren Runde durch unsere Küche.