Tajine mit Auberginen und Paprika

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Ankunft zwischen 12 October und 14 October

Tomate umhüllt Aubergine und Paprika, mit den warmen Noten von Kreuzkümmel und Kurkuma.

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Diese Kreation

Aubergine von ihrer genussvollsten Seite: zartschmelzend und duftend von Gewürzen.

Was drin ist

Im Herzen der Tajine fünf gemeinsam gegarte Gemüse: Tomate, Aubergine, Zwiebel, rote Paprika und grüne Paprika.

Warum Sie es lieben werden

Weil sie die Wärme eines Gerichts hat, das man in die Mitte des Tisches stellt und teilt.

So genießen Sie es

Einen großzügigen Löffel Hummus auf einem Teller verstreichen, die dampfend heiße Tajine in die Mitte setzen, dann ein paar geröstete Mandeln und frischen Koriander dazugeben. Mit noch warmem Pitabrot servieren.

So genießen Sie es

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