Am Tisch, ganz natürlich
Das Gemüse als einfache Geste des Alltags.
Gekochtes Gemüse von Karine & Jeff vereint Gemüserezepte, die aufs Wesentliche reduziert sind. Zubereitungen, gedacht, um einen Teller zu begleiten, eine Mahlzeit abzurunden oder als Grundlage für ein freieres Kochen zu dienen. Stets auf der Suche nach Zartheit, Frische und dem richtigen Gleichgewicht rund um das Gemüse.
Eine Ratatouille, ein Gemüsecouscous, ein Auberginen-Tajine, Zucchini in Currysahne: Rezepte, die Sie so servieren oder als Ausgangspunkt für andere Gerichte verwenden können. Gemüse, das schon durchdacht und schon kombiniert ist und ganz selbstverständlich seinen Platz am Tisch findet.
Die Rezepte
Auch als 3er-Pack erhältlich.
Filtern und sortieren
Zum Servieren oder zum Kochen
Begleiten
Um Getreide, Fisch, Fleisch oder Tofu mit einem bereits gekochten Gericht zu ergänzen.
Erweitern
Um ein Gericht zu bereichern, einem Teller mehr Präsenz zu geben oder einfach eine Mahlzeit zu begleiten.
Beginnen
Als Grundlage für andere Gerichte: ein Tarteboden, ein langsames Köcheln, ein Topf, auf dem man aufbaut.
Der Geschmack des Gemüses
Bei Karine & Jeff geben Gekochtes Gemüse dem Pflanzlichen bei Tisch einen einfachen, natürlichen Platz. Rezepte, geschaffen, um zu begleiten, zu ergänzen oder die Küche zu öffnen, mit mehr Geschmack, Zartheit und Ausgewogenheit.