Minestrone mit Süßkartoffeln und roten Bohnen
Ein Löffel voller Stücke, in dem Süßkartoffel, Karotte und Rote Bete auf den Biss der roten Bohnen und die Geschmeidigkeit der Schafsmilchsahne treffen.
Wasser · Karotten · Süßkartoffeln · Rote Bete · rote Kidneybohnen · rote Paprika · Zwiebeln · Tomaten · Schafsmilchsahne · Guérande-Salz · Basilikum · Olivenöl, kaltgepresst · Koriander · Kichererbsen · Schälerbsen · Kreuzkümmel · Bockshornklee · Kurkuma · Senf · scharfe Chili · Pfeffer
Allergene: Milch · Senf
*Zutaten aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert France.
Am besten dampfend heiß genießen. In einen Topf gießen und bei niedriger Hitze erwärmen. Vor dem Servieren umrühren, damit die Stücke wieder zur Geltung kommen. In der Mikrowelle ein geeignetes Gefäß verwenden.
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Diese Kreation
Eine farbenfrohe Minestrone, reich an Süßkartoffeln und roten Bohnen, in einer Brühe mit Schafsmilchsahne, sanft von Gewürzen und Kräutern durchzogen.
Was drin ist
Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kurkuma und Senf geben dem süßen Gemüse Tiefe, Basilikum und Koriander bringen einen frischeren Duft in die Brühe.
Warum Sie es lieben werden
Weil sie farbenfroh, großzügig und voller Kontraste ist: eine Suppe, die wirklich eine Mahlzeit ersetzt, ohne ihren Gemüsegeschmack zu verlieren.
So genießen Sie es
Dampfend heiß, mit ein paar Avocadowürfeln, gerösteten Kürbiskernen und frischem Koriander, die Farben und Gewürze der Minestrone hervorheben.
So genießen Sie es
Dampfend heiß, mit ein paar Avocadowürfeln, gerösteten Kürbiskernen und frischem Koriander, die Farben und Gewürze der Minestrone hervorheben.
