Tomatensauce Madras - Tomaten, rote Paprika und getrocknete Mango
Fleischig und glänzend spielt sie zunächst mit der Süße der Frucht, bevor die sanfte Wärme der Chili durchkommt.
Tomaten · Karotten · Zwiebeln · rote Paprika · Wasser · getrocknete Mango · Guérande-Salz · Sonnenblumenöl, kaltgepresst · Kurkuma · Koriander · Cayennepfeffer · Bockshornklee · Pfeffer · Kreuzkümmel · Senf · Fenchel · Knoblauch
Allergene: Senf
*Zutaten aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert France.
Sanft erwärmen. Zu einem Aperitif warm servieren, mit gerösteten Naan und einem Löffel Naturjoghurt.
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Diese Kreation
Eine Madras-Sauce mit Tomate und roter Paprika, geprägt von der einzigartigen Fruchtigkeit getrockneter Mango.
Was drin ist
Die Mango saugt die Tomate auf und wird fast kandiert, die Madras-Gewürze bringen ihre warmen, duftenden Noten ein.
Warum Sie es lieben werden
Weil ihr fruchtig-würziges Gleichgewicht sowohl zu weißem Fisch als auch zu Kichererbsen Wunder wirkt.
So genießen Sie es
Die Sauce in einer Pfanne erwärmen, geschälte Garnelen hinzugeben und einige Minuten garen. Mit einem Schuss Kokosmilch und ein wenig Zitronensaft abschließen, dann mit Basmatireis und ein paar Korianderblättern servieren.
So genießen Sie es
Die Sauce in einer Pfanne erwärmen, geschälte Garnelen hinzugeben und einige Minuten garen. Mit einem Schuss Kokosmilch und ein wenig Zitronensaft abschließen, dann mit Basmatireis und ein paar Korianderblättern servieren.
