Tomatensauce mit Parmesan, Basilikum und Pinienkernen
Geschmeidig und reichhaltig lässt sie zuerst die reife Tomate sprechen, dann das Basilikum und die salzige Tiefe des Parmesans.
Tomaten · Karotten · Zwiebeln · Wasser · Parmigiano Reggiano g. U. · Olivenöl, kaltgepresst · Basilikum · Pinienkerne · Sonnenblumenöl, kaltgepresst · Guérande-Salz · Knoblauch · Pfeffer · Kurkuma
Allergene: Milch
*Zutaten aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert France.
Bei Raumtemperatur auf geröstetem Brot servieren oder heiß, nach einigen Minuten bei niedriger Hitze.
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Diese Kreation
Eine Tomatensauce mit Anklängen an Pesto, vollmundig und ausgesprochen genussvoll.
Was drin ist
Der Parmesan schmilzt in die Tomate, während die Pinienkerne ihren zart buttrigen Geschmack beisteuern. Das Basilikum verleiht dem Ganzen Frische.
Warum Sie es lieben werden
Weil sie auf einer spontanen Scheibe Brot ebenso verlockend ist wie in einem dampfenden Teller Pasta oder einem goldbraunen Gratin.
So genießen Sie es
Die Sauce bei Raumtemperatur auf geröstete Focaccia-Scheiben streichen, eine zerpflückte Burrata darauflegen und mit ein paar gerösteten Pinienkernen und einer Umdrehung Pfeffer abschließen.
So genießen Sie es
Die Sauce bei Raumtemperatur auf geröstete Focaccia-Scheiben streichen, eine zerpflückte Burrata darauflegen und mit ein paar gerösteten Pinienkernen und einer Umdrehung Pfeffer abschließen.
